Artiste plasticien professionnel et plus spécialement sculpteur, Guilhem CARLES, travaille à Montpellier, dans le sud de la France.
En 1990 il intègre l’École des Beaux de Montpellier. A ce moment là, il choisit la peinture pour s’exprimer, et plus spécialement le portrait. Il réalise une série importante de portraits féminins. Conjointement, il pratique la photo de studio toujours dans la même approche portraitiste.
C’est à l’issue d’une formation dans une fonderie de bronze qu’il décide de se consacrer à la sculpture à partir de l’année 2000. Depuis plus de 12 ans à présent, il entretient une relation privilégiée avec l’expression en trois dimensions.